Budidaya ikan lele red water sistem / rws.
Kalau menyebut nama lele, pasti anda semua tau, yups benar sekali, ikan berkumis yang kaya protein. Lele merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia. Ingat saja Warung lamongan, pasti ada menu lele, pecel lele, pecak lele, lele sambal goreng bahkan kini sudah banyak jenis olahan dari ikan lele semisal abon lele, krupuk lele, bakso ikan lele dan lain-lain.
ya! itu semua kelebihan lele, namun banyak juga orang yang tidak menyukai ikan yang satu ini sebagai ikan yang menakutkan, menjijikan dan banyak juga yang mengatakan lele itu bau lumpur.
Lele bau lumpur? memang sebagian ada yang bau tanah/lumpur , ini dikarenakan tehnik budidaya yang dilakukan oleh petani.
Seiring berjalannya waktu dan perkembangan teknologi tehnik budidaya lele pun semakin berkembang. Salah satu tehnik yang akan saya paparkan di sini adalah Sistem RWS atau sering disebut air merah.
Apa sih Sistem RWS? RWS merupakan singkatan dari Red Water System. Tehnik ini berbeda sama sekali dengan sistem konvensional yang kebanyakan menggunakan pakan bangkai ayam atau sistem tumpangsari dengan kandang ayam.
Sedangkan RWS menggunakan bakteri baik untuk memacu pertumbuhan maupun tingkat kehidupan lele itu sendiri dan yang utama adalah Ikan Lele Yang Dihasilkan TIDAK Bau Lumpur, daging lebih padat dan kalau diambil jeroannya lebih bersih (empedu berwarna kuning).
pembudidaya yang menggunakan sistem ini biasanya menebar benih dalam jumlah banyak di lahan yang sempit (1000 ekor/m)
Pengalaman saya menggunakan sistem RWS
1. Bahan yang diperlukan
a. Gedepok pisang 1kg
b. air leri/cucian beras 5 liter
c. air kelapa 5 liter
d. 1 buah nanas
e. pisang 1
f. jeroan ikan nila
g. terasi 1/4
h. gula merah 1/4
i. bekatul 1 ons
j. ragi tape 3 butir
k. ragi tempe 1 sdm
l. em4 2 tutup botol
bahan2 di atas untuk difermentasi yang kemudian diaplikasikan ke kolam maupun pakan
cara membuat.
gula merah, jeroan ikan, terasi, bekatul, gedebok, nanas, pisang diparut, ambil airnya saja dan saring
setelah semuanya cair, campurkan semua bahan dan tambahkan air matang sampai 20 liter, kemudian tambahkan ragi tape dan tempe yang sudah dicairkan. masukkan ke dalam wadah (yang dapat di tutup rapat) tunggu minimal 7 hari. setelah 7 hari buka tutupnya, apabila berbau kecut/tape itu tandanya fermentasi berhasi. apabila bau busuk berarti gagal.
2.Persiapan media
pengalaman saya, untuk kolam ukuran 1x2x1
beri air setinggi 30 cm, kemudian masukkan fermentasi tersebut sebanyak 150 ml/meter. tambahkan gula merah cair 2 ons. tunggu hingga minimal 3 hari. hari keempat tambahkan air hingga 1 m, dan tambahkan fermentasi tadi separoh dari takaran awal. tunggu hingga 7 hari.
2. tebar benih
pada hari ketujuh sore harinya siap masukkan benih ikan.
3. pemberian pakan
jangan kasih makan pada hari pertama, hari kedua berikan pakan sedikit saja. hari ketiga pemberian pakan normal yaitu 5% dari total bobot ikan.
pemberian pakan mengikuti perkembangan lele, yang perlu diingat, hentikan pemberian pakan sebelum kenyang.
yang harus diingat! bibis pakan terlebih dahulu dengan fermentasi tersebut. 1 tutup botol mineral untuk 1 kg pakan
4. perlakuan rutin
seminggu(situasional) sekali berikan fermentasi 100 ml/m
5. penanganan/pencegahan masalah.
yah! ikan itu hidup dan tidak ada yang tau kapan sakit, yang perlu dilakukan agar tidak sakit.
saat cuaca tidak menentu, setelah hujan lebat, pergantian air (pergantian air cukup 20% saja tiap 2 minggu) berikan fermantasi dan kapur mill/dolomit 150 gr/m
apabila ikan terlihat tidak lincah, berikan fermentasi dan dolomit dan puasakan 1 hari.
awal dari sistem ini, air berwarna hijau, kemudian mengarah coklat, dan menjadi merah. pada saat air berwarna coklat, kurangi pakan. karena spada saati inilah kecermatan anda diuji dan kemungkinan terkena masalah lebih besar.
satu lagi yang perlu dipertimbangkan adalah sistem, apabila anda berada di perkampungan padat penduduk, lahan sempit sistem RWS ini sangat cocok karena tidak menimbulkan bau seperti pada budidaya lele konvensional.
Tingkat kepadatan juga harus diperhatikan, apabila anda mempunyai lahan luas, gunakan sistem RWS dengan padat rendah saja, karena waktu panen juga akan lebih singkat
ini adalah hasil kolam saya dengan RWS
Selamat mencoba, semoga berkah
Kalau menyebut nama lele, pasti anda semua tau, yups benar sekali, ikan berkumis yang kaya protein. Lele merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia. Ingat saja Warung lamongan, pasti ada menu lele, pecel lele, pecak lele, lele sambal goreng bahkan kini sudah banyak jenis olahan dari ikan lele semisal abon lele, krupuk lele, bakso ikan lele dan lain-lain.
ya! itu semua kelebihan lele, namun banyak juga orang yang tidak menyukai ikan yang satu ini sebagai ikan yang menakutkan, menjijikan dan banyak juga yang mengatakan lele itu bau lumpur.
Lele bau lumpur? memang sebagian ada yang bau tanah/lumpur , ini dikarenakan tehnik budidaya yang dilakukan oleh petani.
Seiring berjalannya waktu dan perkembangan teknologi tehnik budidaya lele pun semakin berkembang. Salah satu tehnik yang akan saya paparkan di sini adalah Sistem RWS atau sering disebut air merah.
Apa sih Sistem RWS? RWS merupakan singkatan dari Red Water System. Tehnik ini berbeda sama sekali dengan sistem konvensional yang kebanyakan menggunakan pakan bangkai ayam atau sistem tumpangsari dengan kandang ayam.
Sedangkan RWS menggunakan bakteri baik untuk memacu pertumbuhan maupun tingkat kehidupan lele itu sendiri dan yang utama adalah Ikan Lele Yang Dihasilkan TIDAK Bau Lumpur, daging lebih padat dan kalau diambil jeroannya lebih bersih (empedu berwarna kuning).
pembudidaya yang menggunakan sistem ini biasanya menebar benih dalam jumlah banyak di lahan yang sempit (1000 ekor/m)
Pengalaman saya menggunakan sistem RWS
1. Bahan yang diperlukan
a. Gedepok pisang 1kg
b. air leri/cucian beras 5 liter
c. air kelapa 5 liter
d. 1 buah nanas
e. pisang 1
f. jeroan ikan nila
g. terasi 1/4
h. gula merah 1/4
i. bekatul 1 ons
j. ragi tape 3 butir
k. ragi tempe 1 sdm
l. em4 2 tutup botol
bahan2 di atas untuk difermentasi yang kemudian diaplikasikan ke kolam maupun pakan
cara membuat.
gula merah, jeroan ikan, terasi, bekatul, gedebok, nanas, pisang diparut, ambil airnya saja dan saring
setelah semuanya cair, campurkan semua bahan dan tambahkan air matang sampai 20 liter, kemudian tambahkan ragi tape dan tempe yang sudah dicairkan. masukkan ke dalam wadah (yang dapat di tutup rapat) tunggu minimal 7 hari. setelah 7 hari buka tutupnya, apabila berbau kecut/tape itu tandanya fermentasi berhasi. apabila bau busuk berarti gagal.
2.Persiapan media
pengalaman saya, untuk kolam ukuran 1x2x1
beri air setinggi 30 cm, kemudian masukkan fermentasi tersebut sebanyak 150 ml/meter. tambahkan gula merah cair 2 ons. tunggu hingga minimal 3 hari. hari keempat tambahkan air hingga 1 m, dan tambahkan fermentasi tadi separoh dari takaran awal. tunggu hingga 7 hari.
2. tebar benih
pada hari ketujuh sore harinya siap masukkan benih ikan.
3. pemberian pakan
jangan kasih makan pada hari pertama, hari kedua berikan pakan sedikit saja. hari ketiga pemberian pakan normal yaitu 5% dari total bobot ikan.
pemberian pakan mengikuti perkembangan lele, yang perlu diingat, hentikan pemberian pakan sebelum kenyang.
yang harus diingat! bibis pakan terlebih dahulu dengan fermentasi tersebut. 1 tutup botol mineral untuk 1 kg pakan
4. perlakuan rutin
seminggu(situasional) sekali berikan fermentasi 100 ml/m
5. penanganan/pencegahan masalah.
yah! ikan itu hidup dan tidak ada yang tau kapan sakit, yang perlu dilakukan agar tidak sakit.
saat cuaca tidak menentu, setelah hujan lebat, pergantian air (pergantian air cukup 20% saja tiap 2 minggu) berikan fermantasi dan kapur mill/dolomit 150 gr/m
apabila ikan terlihat tidak lincah, berikan fermentasi dan dolomit dan puasakan 1 hari.
awal dari sistem ini, air berwarna hijau, kemudian mengarah coklat, dan menjadi merah. pada saat air berwarna coklat, kurangi pakan. karena spada saati inilah kecermatan anda diuji dan kemungkinan terkena masalah lebih besar.
satu lagi yang perlu dipertimbangkan adalah sistem, apabila anda berada di perkampungan padat penduduk, lahan sempit sistem RWS ini sangat cocok karena tidak menimbulkan bau seperti pada budidaya lele konvensional.
Tingkat kepadatan juga harus diperhatikan, apabila anda mempunyai lahan luas, gunakan sistem RWS dengan padat rendah saja, karena waktu panen juga akan lebih singkat
Selamat mencoba, semoga berkah
Bagaimana perkembangan berikut nya mas ?
ReplyDeleteApakah RWS masih menguntungkan?
RWS masih menguntungkan dari pengeluaran
ReplyDeletetentunya dengan pengaplikasian sistem yang pas.
teori hanya untuk panduan saja. karakteristik daerah berbeda2, tentunya ph maupun suhu juga berbeda. tergantung insting kita saja
Untuk sistem RWS ini 1 kg pakan bisa menghasilkan Lele brp kg mas? terimkasih
ReplyDeletenormalnya 1 kilo tapi tergantung benihnya, kalau berkualitas harapan lebih dari 1 kg itu besar
DeleteBagaimana dengan PH nya ? bagamana kalau naik...?
ReplyDeleteBagaimana Kalau Turun ?
Bagaimana dengan PH nya ? bagamana kalau naik...?
ReplyDeleteBagaimana Kalau Turun ?
Naik turun dipuasakan 1 x 24 jam, setelah puasa beri pakan sedikit dulu dan kembali normal setelah 24 jam kedua. jika terlalu asam, buang air seperempat dan tambahkan air baru. beri dolomit, atau bisa dengan daun kering yang benar2 kering
DeleteBoleh mnta nmer wa?
DeleteMau tnya ttg rws ygvlbih detail
Bsa chat sya dlu 083831900544
Irfan
Untuk sistem rws ini apakah bisa di aplikasikan di dalam ruangan yg tdk terkena matahari
ReplyDeleteBisa tapi tidak bisa maksimal, inti dari bakteri ini membutuhkan banyak sinar matahari.
DeleteKlo mau yg dalam ruangan pakai nitrobacter tpi aerasi musti kencang. Biar flok gak jadi amoniak
ReplyDeleteSaya pakai sistim boiflok, dgn sedikit snar matahari/ber atap. Umur ikan sudah 2 bln, saya mau melanjukan ke rws dengan ikan ada di kolam, dan tidak membuang air kolam apa bisa. Karna saya curiga apakah bioflok saya ladi atau tidak. Disini juga saya bantu dgn nitcobacter dan aerasi terus 24 jam.
DeleteThis comment has been removed by the author.
DeleteSangat bisa, pada pakan dicampurkan fermentasinya ditambahkan juga tetes tebu 1 sendok saja tiap 1kg pkn. Diamkan minimal 1jam.airasi pakai yang gelembung aja biar tidak stres.
DeleteSangat bisa, pada pakan dicampurkan fermentasinya ditambahkan juga tetes tebu 1 sendok saja tiap 1kg pkn. Diamkan minimal 1jam.airasi pakai yang gelembung aja biar tidak stres.
DeleteCoba ambil air flog digelas bening, diamkan sampai mengendap. Kalau ada butiran2 bening ya itu flo
DeleteCoba ambil air flog digelas bening, diamkan sampai mengendap. Kalau ada butiran2 bening ya itu flo
DeleteBisa dituliskan lagi langkah yang lebih lengkap dan detail lagi tentang prosedur pembuatan / pencampuran bahan fermentasinya pak? Sebab yang di atas kurang lengkap. Misal, saat di bahan disebut air kelapa, sedangkan pada langkah pembuatan tidak disinggung/sebutkan.
ReplyDeleteDemikian sehingga diharapkan membantu memperkecil kemungkinan gagal/bau busuk dalam pembuatannya. Terimakasih
Tinggal tambahkan saja air kelapanya mas, kalau nutupnya rapat kemungkinan besar berhasil
DeleteKalau menggunakan sistem RWS, bagaimana dgn pakan alternatif seperti usus ayam? Apa tdak merusak sistem RWSnya?
ReplyDeleteBagaimana dengan jemis pakan alternatif yg di gunakan dalam sistem RWS? Misalx bangkai ayam atau usus? Apakah tdak merusak sistem RWSnya?
ReplyDeleteUsahakan jangan kasih pakan hidup (keong, bangkai/usus ayam dll) karena pada dasarnya lele itu kanibal. jika dikasih pakan seperti itu akan meningkatkan kanibalisme
Deletesebelumnya saya mengucapkan banyak terima kasih atas pengetahuan yg sangat berharga ini pak,smg bisa menjadi amal jariyah buat anda.saya pra pemula dalam bidang peternakan lele ini pak.planningnya sy akan gunakan kolam terpal bulat D.2,5 yg ingin saya tanyakan maksimal idealnya brp banyaktebar bibit dan dengan ketinggian air berapa cm pada kolam y pak?🙏🙏
ReplyDeleteketinggian air 90-100cm kepadatan cukup 3000 ekor, kemudian lihat hasilnya, jika masih banyak yang tidak merata besarnya/ terlalu cepat besar bisa ditambahkan lagi
DeleteButuh berapa hari air menjadi merah ?
ReplyDelete